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水菜に蕾が

真冬に種を蒔きトンネル栽培で育ててきた水菜。暖かくなってきたのでトンネルを外しいよいよと思っていたら、とう立ちして蕾が・・・失敗か?仕方がないので、全て収穫して蕾ごといただきことにしました。期待したほど大きくはなりませんでしたが、これはこれで良しとしましょう。
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2018.3.14撮影

Commented by みつまさ at 2018-03-17 19:57 x
水菜の菜の花ですか。なんとなく辛そうな「からし」の香りがするような気がします。
Commented by h.ma-ko at 2018-03-18 05:51
みつまささん
全く辛くなく、菜の花のような苦味もなく、甘みのある水菜の菜の花でした。
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by h.ma-ko | 2018-03-17 05:46 | 菜園 | Comments(2)

色んなこと、毎日一枚の写真とコメントでUPします。


by h.ma-ko