「今日の一枚」

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2014年 06月 21日

ソラマメの自家採種

自然栽培では種も基本自家採種にこだわります。栽培中の無農薬は当たり前ですが、最近の市販の種は発芽率などのため種の表面が薬剤でコーティングされている等薬漬けの状態でそのことが問題視されています。ということもあり極力自家採種をおこなおうと思っています。特にマメ科の野菜は種も取りやすいので、今年よくできたソラマメの自家採種。種用に一番下に成ったのを残しておきました。黒ずんで乾燥したので収穫天日乾燥させ、来年用の種にします。
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2014.6.15撮影



by h.ma-ko | 2014-06-21 05:14 | 菜園 | Comments(2)
Commented by みつまさ at 2014-06-21 18:07 x
来年これだけ植えれば、食べるのが大変ですから、昔ながらの保存食にするんでしょうか。
Commented by h.ma-ko at 2014-06-21 19:55
みつまささんへ
今年試しましたが、マメを取り出して冷凍保存が可能です。
来年も豊作であります様に・・・・。
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